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2023年12月20日
カテゴリー:日常
武州ガスさんのいつものお土産。 「東京バナナ」 武州ガスで焼いてるそうで、毎回手...
2023年12月19日
今年最後の武州うなぎ加工。 相変わらず良い鰻です。 焼き目もばっちり! 美味しい...
2023年12月17日
新幹線を書きました! 休日のひと時です。...
2023年12月14日
カテゴリー:渥美半島生産者の会
いつも唐突な林さん。 いつもの所で。。。。。。 今日は、穏やかな二人。 大人にな...
2023年12月10日
豊橋中央図書館に、我らが 「小川雅魚先生」 の本棚があります!! ぜひお越しくだ...
2023年12月08日
カテゴリー:その他
武州うなぎ、すくすく育っています! 柔らかそうなうなぎ!! この穴...
2023年12月05日
鰻魚醤「鰻能」(ばんのう)!! 大村醤油さんに出荷です。 たれに混ぜてもらいます...
2023年12月04日
ワクワクする話です。 新たな挑戦!! 面白い!! まずは、料理人の格好に扮して、...
2023年12月03日
遠方より友訪れる。 まずは焼肉でオモテナシ!! 続いてbarへ 下関の時もそうで...
2023年12月01日
最近試食会多いな。。。。。 鰻って一匹一匹個性があって、食べ比べると違いが判る。...